Bakso Babat

Bakso memang ada di daerah-daerah di negeri ini. Begitu pula bakso babat. Namun, bakso babat Salatiga ini memang perlu dimasukkan dalam daftar kuliner utama kota berhawa sejuk ini. Alasannya sederhana saja. Babat yang mendampingi bola bakso bikinan sejumlah pedagang ini memang pilihan dan dipelakukan istimewa. Karena itu, selain penampilan luarnya bersih, tekstur babat bakso Salatiga ini juga sangat empuk tanpa mengurangi rasa gurih yang melekat pada jerohan. Makanya, bagi penikmat bakso yang tidak alergi jerohan, bakso babat Salatiga layak dicoba manakala berada di Salatiga. Banyak pilihan untuk merasakan gurihnya bakso babat Salatiga. Namun, sekadar saran, sebaiknya memilih rumah makan dengan menu unggulan bakso babat. Sumber: Biro Humas Provinsi Jawa Tengah http://www.promojateng-pemprovjateng.com/detail.php?id=1991